Overview Restaurant Hof Ter Hulst, Hulshout

"Restaurant De Pastorie in Lichtaart van chef Carl Wens en echtgenote Loes Van Beylen haalt opnieuw een Michelin-ster, al voor het vierde jaar op rij. ‘We zijn uiteraard heel gelukkig', zegt Carl. ‘Een Michelinster behalen is één ding, maar ze dan ook nog behouden is een andere zaak. Dit jaar had ik er wel een goed gevoel bij. De zaak draait goed. Ik heb een goede equipe waarmee we naar mijn gevoel potten kunnen breken.'" "Ook Hof Ter Hulst in Hulshout heeft, voor de tiende keer op rij al, een Michelinster gekregen. Zaakvoerder Johan Schroven en zijn team blijven het dus goed doen. In het restaurant kan je terecht voor een mix van Franse en Italiaanse gerechten. ‘Ik hoorde het nieuws op de radio. Ik moet toegeven dat ik er eigenlijk heel weinig mee bezig ben geweest', bekent Schroven. ‘Uiteraard ben ik wel heel tevreden, want we doen elke dag ons best om zo goed mogelijk te presteren. Deze ster is heel belangrijk voor ons.'"